Beefeater Gin 40% is gemaakt van een 100% graandistillaat en wordt sinds 1862 geproduceerd in Kennington, Londen. De standaard Beefeater Gin bevat 9 verschillende ingrediënten waaronder jeneverbes, engelwortel, korianderzaadjes, zoethout, amandelen, liswortel, sinaasappel en limoenschillen. De smaak van deze gin is in de basis die van graan maar door alle toevoegingen komt er een bijzondere fruitige frisheid naar boven. De geschiedenis van Beefeater Gin gaat terug tot 1862 toen James Burrough die in 1835 geboren werd, een distilleerderij overnam. Hier begon hij met het maken van zijn eigen soorten gin. In het begin bleven ze er de dranken produceren die er reeds werden gemaakt waarmee de bekendheid van de distilleerderij verder groeide. Op oude voorraadlijsten van het bedrijf is een heel scala aan producten te vinden met namen als Ye Old Chelsea, James Burrough London Dry en Old Tom gin. Door veel te proberen en gedurfde mixen te maken ontdekte James de perfecte gin die hij Beefeater Gin noemde.