Monkey Shoulder is een whisky bestaande uit drie Single Malt Whisky's uit de bakermat van Schotse whisky; Dufftown in de Speyside regio. Noem Monkey Shoulder een Triple Malt whisky, een vatted malt, een blended malt maar vooral geen blended whisky. Buiten de drie malts wordt er geen graanwhisky of iets anders toegevoegd. Hij heeft een donker gouden kleur. De geur is licht en complex, bevat mooie vanille tonen en heeft zachte en lichte aroma's van honing en sinaasappelfruit. In de mond hij vrij zacht en rond, zoetig en heeft tonen van vanille, suikerriet en jam. De afdronk is lang met een olieachtige moutigheid. De naam Monkey Shoulder komt van de blessure die de medewerkers in de distilleerderij opliepen. Door het continue omscheppen van de gerst kregen ze een schouder blessure. Deze blessure werd een Monkey Shoulder genoemd.