Pol Roger Rich 75cl

Pol Roger Rich 12.5% zit halverwege tussen sec en demi-sec (droog en halfdroog) en onderscheidt  zich door zijn perfecte harmonie dankzij een fijne balans tussen suiker en natuurlijke zuurgraad. De cuvée is het resultaat van de harmonieuze blend, in gelijke verhoudingen, van de drie champagnedruivensoorten: pinot noir, pinot meunier en chardonnay uit 30 verschillende crus. 25% reservewijnen worden gebruikt om deze cuvée te produceren.

- De pinot noir (die structuur, body en kracht geeft) wordt voornamelijk geproduceerd uit enkele van de beste crus van de Montagne de Reims.

- De pinot meunier (die zorgt voor frisheid, rondheid en fruitigheid) wordt geproduceerd uit verschillende crus uit de Vallée de la Marne en uit het gebied van Epernay.

- De Chardonnay (die zijn aromatische complexiteit, finesse, elegantie en lichtheid toevoegt) komt uit Epernay en enkele van de beste crus van de Côte des Blancs.

De Cuvée Rich wordt minimaal 4 jaar in de kelder bewaard. Na de degorgement wordt hij aangevuld met een dosage van 34 g/l om zijn zoete smaak te versterken.